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巣ごもりパフェ

今日は教室展搬出日。
時間のかかる窯の管理ができないため、作業は休んで
前々から行きたかった場所、
アンソレイユさん(仙台市泉区館)に母と行って参りました。

アンソレイユさんのブログによると
お店の屋根に雀が営巣していて
それにちなみ巣ごもりパフェを作られたとか。
すてきな発想ですね。
ふさふさの巣が何だったのか、
食べた後もよく分かっていないのですが
中には濃厚なチョコレートのアイスクリームなどが詰まっていて
思いがけず大人の味。大満足でした。
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Comments

 by   miyuki  : (  URL :  2010/06/09  )  [Edit] 

昨日は、遠い所お越しいただいてありがとうございました。
お着物姿、いつ見てもウットリしてしまいます。
すごもりパフェの、ふさふさの巣は「カダイフ」と言って、トウモロコシの粉をそうめん状にしたものです。料亭とかで海老の衣とかに使われてるアレです!
ほんとうに大人パフェですね。
とても人気です。
紹介くださってありがとうございました。

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